Pizza? A co to właściwie?

Pizzę każdy zna, ale czy wszyscy potrafilibyśmy ją opisać. Czym jest ta szeroko rozpowszechniona na całym świecie potrawa kuchni włoskiej?

Pizza to płaski placek z wytrawnego ciasta drożdżowego, najczęściej posmarowany sosem pomidorowym, posypany tartym serem i ziołami, pieczony w bardzo mocno nagrzanym piecu.

Czasem do pizzy dodaje się inne składniki. Mogą to być m.in. pieczarki, cebula, pomidory, oliwki, ananas, wędlina, owoce morza, ketchup, majonez, a nawet słodkie owoce i sosy.

Pizzę podaje się na gorąco, lecz wśród studentów rozpowszechnione jest jedzenie jej również na zimno.